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只做老年份的家族家族式精品酒庄——虎啸庄园(Henri Rebourseau)

2019年08月14日02514

只做老年份的家族家族式精品酒庄——虎啸庄园(Henri Rebourseau)




 

Rebourseau家族秉持的传统是对时光艺术的执着,所有的甄酿都在酿成后被封存在酒窖之中,经由酒庄亲自窖藏陈年,时间长达10 至15 年,以发掘不同年份珍酿的潜在魅力,直到适饮的年份才取出发售。
 


 

虎啸庄园既兼顾传统,又打破常规。在守护和表达风土的同时,开始逐渐采用有机种植和生物动力法,为酒庄带来历史性的转折机遇。
 

 



 

本次活动会有不同年份的一级园和特级园,以晚宴的形式共同来感受虎啸老年份的风骨。
 

 

Wine List

晚宴酒单

Delamotte Blanc de Blancs NV

德乐梦白中白香槟(起泡葡萄酒)

Domaine Henri Rebourseau Gevrey Chambertin Aux Corvees 2010

虎啸庄园基维香贝丹傲骨园干红葡萄酒2010

Domaine Henri Rebourseau Gevrey Chambertin Fonteny 1er 2001

虎啸庄园基维香贝丹丰德园干红葡萄酒2001

Domaine Henri Rebourseau Charmes Chambertin GC 2001

虎啸庄园香香贝丹干红葡萄酒2001

Domaine Henri Rebourseau Charmes Chambertin GC 2010

虎啸庄园香香贝丹干红葡萄酒2010

Domaine Henri Rebourseau Mazys Chambertin GC 2001

虎啸庄园玛兹香贝丹干红葡萄酒2001

Domaine Henri Rebourseau Mazis Chambertin GC 2010

虎啸庄园马兹香贝丹干红葡萄酒2010

Domaine Henri Rebourseau Clos de Vougeot GC 2010

虎啸庄园伏丘园干红葡萄酒2010

Domaine Henri Rebourseau Chambertin GC 2001

虎啸庄园香贝丹干红葡萄酒2001


 

 
 

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